Lachsbrot

  • 4 portionen
  • Zubereitungsdauer 10 Minuten
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Ein herrliches Sommerfrühstück – aber auch ideal für jedes Buffet.

Zutaten
  • 4 Scheiben FINN CRISP Original
  • 100 g Räucherlachs
  • 100 g Frischkäse oder Mayonnaise
  • 1 Radieschen
  • 20 g Spinat
  • 1 EL Dill
  • ½ rote Zwiebel
Zubereitung
  1. Bestreichen Sie eine Scheibe FINN CRISP mit Frischkäse oder Mayonnaise.
  2. Belegen Sie sie dann mit dem Räucherlachs, entweder in kleinen Stückchen oder als gerollte Scheibe.
  3. Garnieren Sie den Brotbelag mit dem in Scheiben geschnittenen Radieschen, der gehackten Zwiebel und ein wenig Blattspinat.