Gratinerade äpplen och lingon med knäckebröd-crumble

  • Antal: 4 portioner
  • Tillagningstid 60 minuter
    791 röster

En frisk och fruktig dessert med en knäckebrödsknaprig topping.

Ingredienser

Fyllning:

  • 4 äpplen
  • 3.5 dl lingon
  • 2 dl farinsocker
  • 1 tsk potatismjöl

Topping:

Så här gör du

Fyllning:

  1. Skala äpplen och skär ut kärnhuset. Tärna sedan äpplena.
  2. Blanda de tärnade äpplena med lingonen, farinsockret och potatismjölet.
  3. Dela upp blandningen i portionsformar och baka i ugn på 175 ºC i 45 minuter eller till äpplena är mjuka.

Topping:

  1. Tärna kallt smör.
  2. Blanda alla ingredienser till en smulig blandning.
  3. Baka i ugnen på 170 ºC tills blandningen blivit gyllenbrun.
  4. Smula blandningen över den varma fyllningen.
  5. Servera med glass eller grädde.