Skagen- och äggsmörgås

  • Antal: 4 portioner
  • Tillagningstid 20 minuter
    1094 röster

Sommarklassiker som passer utmärkt om du vill få lite picnickänsla på frukosten.

Ingredienser
  • 4 skivor FINN CRISP Knäcke
  • 200 g tinade räkor
  • 1 msk majonnäs
  • 1 msk gräddfil
  • 1 msk hackad dill
  • 1 tsk citronjuice
  • Salt
  • Vitpeppar
  • 4 ägg
  • Smör
Så här gör du
  1. Blanda räkorna med majonnäs, gräddfil, dill och citronjuicen. Krydda med salt och peppar.
  2. Koka ägg och skala dem. Skiva äggen
  3. Bred knäckebrödet med smör.
  4. Lägg äggskivorna på knäckebrödet och lägg skagenröran på dem. Garnera med dillkvistar.