Mansikkaherkku

  • servings: 4 portions
  • Kokkausaika 10 min.
    3495 Ääntä

Kesäinen pikkuherkku brunssille tai viikonlopun aamiaiselle. 

Ainekset
  • 8 viipaletta FINN CRISP -luomua
  • 100 g tuorejuustoa tai mascarponea
  • 4 mansikkaa
  • 50 g pistaaseja
  • 20 g basilikaa
Valmistus
  1. Viipaloi mansikat, murskaa pistaasit ja leikkaa basilika silpuksi.
  2. Levitä tuorejuusto FINN CRISP –luomuhapankorpulle ja koristele viipaloiduilla mansikoilla, pistaasimurskalla sekä basilikalla.