Gratinerte epler og tyttebær med smuldret knekkebrød

  • 4 Porsjoner
  • Tilberedningstid 60 minutter
    1417 votes

En frisk og fruktig dessert med en knekkebrødknasende topping.

Ingredienser

Fyll:

  • 4 epler
  • 3,5 dl tyttebær
  • 2 dl farin
  • 1 ts potetmel

Topping:

Slik tilbereder du oppskriften

Fyll:

  1. Skrell eplene og skjær ut kjernehuset. Skjær eplene i terninger.
  2. Bland epleterningene med tyttebær, farin og potetmel.
  3. Fordel blandingen i porsjonsformer og bak i ovn på 175 ºC i 45 minutter eller til eplene er myke.

Topping:

  1. Skjær kaldt smør i terninger.
  2. Bland alle ingrediensene til en smuldret blanding.
  3. Bak i ovnen på 170 ºC til blandingen er blitt gyllenbrun.
  4. Smuldre blandingen over det varme fyllet.
  5. Server med is eller krem.