Skagen- og eggsmørbrød

  • Servings: 4 portions
  • Tilberedningstid 20 minutter
    3518 votes

Sommerklassiker som passer utmerket hvis du vil gi frokosten et preg av piknik.

Ingredienser
  • 4 skiver FINN CRISP Original
  • 200 g reker
  • 1 ss majones
  • 1 ss rømme
  • 1 ss hakket dill
  • 1 ts sitronsaft
  • salt
  • hvit pepper
  • 4 egg
  • smør

 

Slik tilbereder du oppskriften
  1. Bland rekene med majones, rømme, dill og sitronsaft. Krydre med salt og pepper.
  2. Kok egg og ta av skallet. Del eggene i skiver.
  3. Smør knekkebrødet med smør.
  4. Legg eggeskivene på knekkebrødet og skagenrøren oppå. Garner med dillkvaster.