Avokado-ros på Beet Boost-knäckebröd

Avokado-ros på Beet Boost-knäckebröd

  • 4 portioner
  • Tillagningstid 10 minuter
    104 röster

Smakerna i FINN CRISP Beet Boost och avokado är som gjorda för varandra. Skär till avokadon som en ros för att göra anrättningen ännu snyggare.

Ingredienser

Topping

  • 2 avokados
  • Limejuice
Så här gör du
  1. Bred ut färskosten på knäckebrödet. Skär de båda avokadona i halvor, ta bort kärnan och gröpa ur fruktköttet från skalet med en sked. Pressa över lite limejuice över fruktköttet så att det inte mörknar och blir brunt.
  2. Skär avokadon på tvären i tunna skivor, men se till att de hänger ihop. Om du vill skapa en avokadoros så sprider du ut skivorna på en tunn rad, se hela tiden till att de överlappar varandra. Forma rosen genom att försiktigt lägga raden med avokadoskivor i en cirkel. Börja inifrån och forma rosen runt mitten.

    Kolla här för en video på hur du enkelt formar en avokadoros:
  3.  Lyft försiktigt upp rosen på ett knäckebröd, ta en tugga och njut!